判断一款酒是否是纯粮食酒，有几个常用的方法。观察配料表：查看酒瓶上的配料表，纯粮食酒通常只包含水和粮食作为主要成分。如果配料表中有其他添加物，如食用酒精、香料等，那么它可能不是纯粮食酒。了解酿造工艺：纯粮食酒的酿造过程通常较为复杂，需要经过多道工序，包括发酵、蒸馏等。如果你对酿造工艺有一定的了解，可以通过观察酒的制作过程来判断它是否是纯粮食酒。品尝口感：纯粮食酒的口感和风味通常具有一定的特点，如醇厚、绵甜、层次感等。通过品尝酒的口感，可以初步判断它是否是纯粮食酒。咨询专业人士：如果你对酒的判断仍然存在疑虑，可以咨询酒类鉴定机构或相关行业协会，以获取更准确的信息和建议。需要注意的是，这些方法只是初步的判断，并不一定能够完全确保一款酒是纯粮食酒。方法是选择品牌和可信赖的生产商，以降低购买到假冒伪劣产品的风险。
将少量酒倒入酒杯或小碗中，然后点燃。如果是谷物酒纯粮食酒，则燃烧后剩下的裸酒会混浊，发酵后闻到谷物的味道，喝起来又酸又甜。这是因为除了谷物酒中燃烧的酒精外，还有许多微量成分，例如脂肪，酸，醛，酮等，这些成分会使剩余的裸酒变混浊，并使口味变酸变甜。如果是酒精勾兑酒，剩下的裸酒仍然是透明的，但闻起来像一种难闻的，难闻的化学物质。纯粮食酒是由谷物发酵而成的，“酒是谷物的精华，喝的越多，你就越年轻”。这是酒。每天喝一杯纯谷物的白酒有利于血液循环，延长寿命。酒精勾兑酒。除乙醇外，基本上没有对人体有益的物质。除了饮酒期间的不适外，长期饮酒还会对肝脏造成损害。
中孚酒业2021年成立全资子公司“山西广顺源酒业有限公司”，广顺源品牌始于1927年，当时有资本4000元，从业9人，年产白酒3万公斤，产值5840元，由董事长张耀武祖父张学敏担任酿酒专工，并撰写有“广顺源白酒营造手册”。 2022年正式推出广顺源品牌，在巩固发扬传统广顺源酒工艺以及配方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店加盟，实现双渠道运作，逐步扩大影响力，以品牌连锁加盟模式为主，现销售网络已布局全国。
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