3.根据餐厅空间特点设计动线餐厅不同、经营的菜品有差异，服务运行方式各有不同，动线的设计自然也不尽相同。例如，星巴克不会在店门口就让客人直接看到吧台，而是在进入店内后沿着吧台走，看到展示的商品，在等待时看到价目表。相比之下，麦当劳则会让客人一进门就能看到柜台，其在门口就贴出了当日推荐的套餐组合，并把主推菜品或套餐图片挂满屋顶。在排队等候的移动中，顾客就能一路看到菜品信息，进而提高点单效率。其实，每个餐厅都有自己的特点，不能直接照搬别人的动线设计方案。三．餐饮空间设计规划动线需要注意的五个地方。1.如果餐厅空间许可，尽量将等候区规划在室内。一是加强消费者与餐厅的认知及互动，江苏专业的餐饮设计信赖推荐，二亦能避免外部排队拥挤，造成秩序紊乱。但等候区需与座位区保持一定距离，以免影响用餐客人。2，江苏专业的餐饮设计信赖推荐.一般结账区的设置需衡量餐厅的营运方式。高级餐厅有可能都是在桌面结账，而一般的餐厅结账则通常会在出入口附近，但需预留一些空间避免结账时造成通道太拥挤，影响要进店消费的顾客的意愿。3.尽量避免顾客进店后的行动路线与餐厅工作人员的路线重合和交叉，江苏专业的餐饮设计信赖推荐，尤其要和收拾餐具的路线要分开，因为餐厅服务员收拾餐具时会推餐车，容易堵住顾客。
设计的过程中，很多的人都在不断的标新立异，而且也在不断的创新，这些方面确实是无可厚非，但是有的人在做的过程中，他们突破了人们在传统方面的认知，这样的一种方式其实就是错误的。不能说这样的想法就一直是错，大家必须要非常清楚的知道，在一个社会没有发展到另外的一个层面，或者人们的认知没有达到另外的一个高度，我们盲目的在设计方面进行创新，**终就没有办法得到大家的接受。客户主体的差异性不同的餐厅针对的客户群体是不一样的，因此我们在进行中餐饮设计的过程中，需要考虑的情况也不一样。当你在进行设计的过程中，能够认真的去考虑到这些客户主体的差异性，并且真正的发现了其中的一些不同之处，然后做好了整个设计的工作，对于我们来说才是**为主要的，所以任何的一种情况之下，必须要关注到客户是存在差别的。不同的客户群体，然后来完成设计，这也是很重要的一个方面。
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